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AGRITURISMO AL BRAGLIO +39.0445350385
AGRITURISMO AL BRAGLIO
Via Monte Pasubio, 63
36030 Villaverla (VICENZA) - VENETO
Tel. +39.0445350385
Fax +39.0445350385
Cucina veneta
EMAIL: agriturismoalbraglio@virgilio.it
L'Agriturismo Al Braglio si trova ai piedi delle Prealpi Venete in una zona molto verdeggiante, i locali sono stati ricavati dalla completa ristrutturazione di Villa Chilesotti, un'antica villa del 1700, della quale sono stati rigorosamente rispettate le caratteristiche architettoniche e storiche, dando vita ad un ambiente sobrio ed elegante, che richiama la cultura rurale, ma con un tocco di eleganza.
La cucina dell'Agriturismo Al Braglio onora la gastronomia tipica vicentina, utilizzando prodotti freschissimi provenienti dall'azienda agricola che gestisce la struttura, viene posta particolare attenzione alla stagionalità degli alimenti, ed alle intolleranze alimentari.
Le specialità dell'Agriturismo Al Braglio fra i primi piatti hanno fagottini, risotti, gnocchetti, tagliolini, sformati e gargati tutti abbinati a verdure di stagione; fra i secondi piatti hanno arrosti di coniglio, faraona, anatra e vitello, per non parlare dei dolci, tocco finale di pasti genuini e saporiti.
Agriturismo Al Braglio organizza e ospita banchetti per eventi importanti, come matrimoni, comunioni e cene aziendali, elaborando menù personalizzati a base di cucina tradizionale veneta.