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IL PAPERO BRIAO +39.3204658173
IL PAPERO BRIAO
CORSO MATTEOTTI, 158
51016 MONTECATINI TERME (PISTOIA) - TOSCANA
Tel. +39.3204658173
Ambiente Confortevole, Informale
Cucina Toscana
EMAIL: ilpaperobriao@gmail.com
IL PAPERO BRIAO a Montecatini Terme (PT) è Ristorante di Cucina Toscana, Beveria e Aperitivi, qui sono di casa profumi e ricordi della cucina della nonna. L'attività ha avuto inizio a Luglio 2023 fondata da Raffaele Venturini, giovane imprenditore e Chef di 22 anni.
La cucina de IL PAPERO BRIAO si compone di Piatti Tipici Toscani, le specialità della casa sono la Pasta Fresca Ripiena condita con Ragù di Anatra, Cinghiale o Cinta Senese, inoltre da non perdere le Carni alla Griglia, un'attenta selezione di carni di eccellenza, provenienti da Produttori Toscani.
I clienti de IL PAPERO BRIAO mentre aspettano i piatti scelta dal Menù alla Carta, hanno a disposizione un vasto assortimento di Vini Tipici Toscani grazie alla ben fornita cantina con note etichette di vini prodotti in Toscana.
Nel menù alla carta de IL PAPERO BRIAO sono disponibili Antipasti Toscani, Primi Piatti a base di Pasta Fresca e Pasta Fresca Ripiena conditi con Sugo a base di carni di Anatra, Cinghiale, Chianina oppure Cinta Senese. Tra i secondi piatti è possibile scegliere tra Carni alla Griglia come Filetto di Manzo, Bistecca alla Fiorentina, il Cinghiale in Umido, oppure Coniglio o Pollo Fritto, il tutto accompagnato da Contorni di Stagione. Quando è periodo al IL PAPERO BRIAO sono disponibili piatti a base di Tartufo Bianco. E per concludere in bellezza un buon pasto, potrete scegliere fra i dessert tutti rigorosamente prodotti in giornata dallo chef.
Il ristorante IL PAPERO BRIAO a Montecatini dispone di Sala Interna e 40 posti nella veranda estiva, su richiesta è possibile organizzare cene per Compleanni ed Eventi privati con menù personalizzati.
Orari di Apertura:
Lunedì chiuso
Martedì 19.30 - 22.30
Mercoledì 19.30 - 22.30
Giovedì 19.30 - 22.30
Venerdì 12.30 - 14.30 / 19.30 - 22.30
Sabato 12.30 - 14.30 / 19.30 - 22.30
Domenica 12.30 - 14.30 / 19.30 - 22.30